Le Brésil est devenu le premier producteur mondial de café avec un climat idéal pour cette culture, une topographie facile et une proximité avec les États Unis qui ont fait exploser la demande de café dans les années 70, le Brésil étant alors leur principal fournisseur.
Le Brésil est connu pour produire des Robustas de moindre qualité pour les gros industriels du café, mais on arrive tout de même à dénicher des petits producteurs d'arabica de qualité.
La ferme de la famille Grossi fait parti de ces petits producteurs conciencieux et fiers de leur travail, tant pour les hommes que pour la Nature qu'ils ont a coeur de préserver en adoptant des pratiques agricoles vertueuses.
Ce café de spécialité noté 82.75 ravira tous les amateurs d'expresso aromatique et corsé.