Ce café transporté par voilier est arrivé !!!!

Ma réflexion sur l'impact environnemental de la culture et la commercialisation du café a conduit mes choix suivants .

​

  -  Concernant l'emballage des cafés, je vous propose un sac de fabrication française, recyclable et des étiquette imprimées avec de l'encre végétale.

  -  Le choix des cafés avec le label " café de spécialité " est un engagement de la part du producteur qui nous garantie une production agricole sans intras, en agroforesterie et sans exploitation des populations travaillant à la récolte du café avec un prix d'achat directement négocié avec l'exploitant ( et non spéculé en bourse)

  -  Le transport par voile des cafés va permettre de réduire considérablement l'empreinte carbone du produit .

pour l'instant, ce n'est que le début de l'aventure du bateau ANIMOS qui a apporté les premiers cafés d'Amérique Latine cette année, mais il est certain que cette voie sera la meilleure pour l'acheminement écoresponsable du café, un second bateau étant en construction à ce jour.

​

​Si le transport maritime était un pays, ce serait le 6 ème pays émetteur de CO2 au monde !!!

​

Vous pouvez commander ce café de spécialité noté 82 du Brésil transporté par voile, cultivé dans la vallée de Serra do Cigano, au coeur des montagnes qui bordent les États de Sao Paulo et de Minas Gérais.

Ce café a été élaboré et pensé pour l'expresso avec des arômes de chocolat noir, cacahuète et noix avec un final fruité rappellant le raisin sec.

​