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café du Nicaragua

Voyagez au cœur des hauts plateaux entourés de montagnes avec notre café du Nicaragua. Ce café  est cultivé dans des conditions idéales pour un séchage optimal, ce qui lui confère un arôme et un goût uniques.

Originaire de la région Nueva Segovia, au nord ouest du pays. La chaine de montagne qui se distingue le plus pour la production de ces cafés est Dipilto, où le café y est cultivé entre 1000 et 1700 mètres d'altitude.Segovia est connu comme le département des cafés spéciaux et des procédés les plus poussés du pays.

Savourez chaque tasse de notre café du Nicaragua et laissez-vous transporter par les saveurs riches et authentiques de ce café plaisir .

Profitez de l'expérience d'un café torréfié avec passion et expertise pour révéler toute sa splendeur.

café du Nicaragua

SKU : 8
10,90€Prix
10,90€ pour 0.25 Grammes
Quantité
  • Arabica lavé des variétés SHG : Caturra, Catuai, Bourbon et Paca

    cueillette manuelle de 2 à 3 passages sur une terre volcanique , à l'ombre de bananiers, mangiers, ingas...de décembre à mars dans la région de Jinotega et Matagalpa, au nord ouest du pays

    puis, lavage jusqu'à 24 heures de fermentation avec séchage au soleil sur patios

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