Voici un beau café réunissant d'excellentes conditions de production et une grande palette aromatique.
Ce café de hautes altitudes de la Plantéra Tarrazu conviendra aux amateurs de café intense
Intensité : 7/10
Costa Rica
9,90€Prix
9,90€ pour 250 Grammes
C'est dans le district de Los Santos que la Plantéra Tarrazu réunit la récolte de plusieurs petits producteurs qui souscrivent à plusieurs programmes de durabilité , de responsabilité sociale et environnementale comme "Rain Forest Alliance" ou " Carbone Zéro"
Ce sont deux variétés d'arabica, noté grade 0, qui sont réunis dans cette récolte Caturra et Catuaï à une altide comprise entre 1400 et 1900 m
La récolte se déroule de décembre à mars lors de la saison sèche, ce café est donc issu de la récolte 2025