Excellent en expresso avec ses arômes de noisettes grillées et de chocolat noir grâce à une torréfaction un peu plus poussée, idéal pour les adeptes de cafés forts sans acidité ni amertume
Intensité : 8/10
Brésil Expresso
C'est en 1879 que le grand père Antônio Grossi a émigré de la région de Vénetie en Italie vers le Brésil avec l'objectif de travailler dans le café.
En 1950, le fils Matheus Grossi décide d'investir dans une petite plantation de café pour travailler à son compte au nord ouest de Parana, fort des connaissances acquises par son père.
En 1972, la saga familiale continue avec le petit fils, José Carlos Grossi qui se lance dans sa propre plantation dans la région de Cerrado en créant l'entreprise JC Grossi & Filhos.
Classé café de spécialité noté 82.75